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中国最好吃的九大面条排名,第一名没悬念,全吃过我服你

2019-8-21 22:32| 发布者: 八鲜过海| 查看: 114

中国的饮食文化可谓博大精深,各种各样的美食吸引了不少外国友人,其实中国的面食更是一绝,北方人以面食为主,一顿不吃面食就饿?#27809;牛?#37027;么说到面,中国有哪些好吃而出名的面条呢?

北京炸酱面

北京最具代表性的面条,由菜码、炸酱拌面条而成。营养很饱满,里面有黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用,把葱姜放在滚油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱,即成炸酱,面条煮熟后捞出,浇上炸酱,拌上菜,即成炸酱面。

河南烩面

河南烩面他被称之为中国九大面条之一,有着4000年的历史,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠享誉中原。

镇江锅盖面

镇江锅盖面也称镇江小刀面,被誉为江南的天下第一面,镇江锅盖面一直分为两个流派:有酱和无酱。所谓无酱就是不放酱料,只依靠面汤和酱油调味。往往“浇头?#20445;?#37197;菜)很多,有豆芽、青蒜、香干、臭干甚至辣椒丝,口味相对清淡。

吉林延边冷面

冷面的食材主要有荞麦面做成的,荞麦面是一种?#33267;福?#26377;降血脂、软化血管的作用,但是冷面顾名思义,入口十分的冰?#39038;?#28369;,因此体虚偏寒者还是老人,?#21152;?#35813;少?#21487;?#21462;。

山西刀削面

刀削面全凭刀削,因此而得名,他的调料也是多种多样,有番茄酱肉、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,都受到不少面客的喜爱。

?#27996;?#28909;干面

?#27996;?#28909;干面的优势在于芝麻酱调味,可以补充钙和蛋?#23383;剩?#20294;是它的热量非常的高,一碗热干面能顶好几顿。

四川担担面

四川担担面称为中国四大名面之一。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美,拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱?#35828;?#37197;料,色香味俱全。

兰州牛肉面

它又称清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃,传说起源于唐代,它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精的?#25438;?#39118;味和一清二白三红四绿五黄,赢得了全国乃至全世界?#19997;?#30340;好评,被誉为中华第一面。

杭州片儿川

小清新的面条是杭州一带著名的汤面,?#24067;?#25104;了那里婉转柔情的风格,面汤清淡鲜?#20102;?#28165;水,但尝上一口却是格外鲜美,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。

小编就说到这里啦,大家有没有吃过以上这九种面,欢迎在下方评论处留言,如果你?#19981;?#36825;篇推文,一定要点一下关注。


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